Een lezer van www.bijzonderewetten.nl vroeg: "Bij ons in de stad is een atelier gevestigd dat wijnproeverijen organiseert. Tijdens de proeverijen is het de bedoeling dat men de wijn proeft. Wil men de wijn kopen dat kan dat via de internetsite. De bedoeling van de organisator is om kunst en wijn bij elkaar te brengen. Op de vraag of er ook kunst verkocht wordt, is het antwoord dat dit tot de mogelijkheden behoort. Moeten wij in dit geval het atelier zien als een winkel, waar dan kunst wordt gekocht?"

Een atelier is een voor het publiek toegankelijke ruimte. In die ruimte wordt, waarschijnlijk gratis, alcoholhoudende drank verstrekt. Er is hier mijns inziens sprake van een bedrijfsmatige verstrekking. Er wordt een proeverij georganiseerd om vervolgens mensen enthousiast te maken en wijn te laten kopen via internet. Voorts kan kunst worden gekocht.

Kortom, voor deze bedrijfsmatige verstrekking is een drank- en horecavergunning nodig. Als deze zou kunnen worden verleend, dan kan er geen kunst worden verkocht. Dat is detailhandel en dus in strijd met artikel 14, lid 2 Drank- en Horecawet. Waarschijnlijk is een en ander ook in strijd met het bestemmingsplan.

Als er geen vergunning is of kan worden verleend, mag er in deze voor publiek toegankelijke ruimte geen alcohol aanwezig of in voorraad zijn (zie artikel 25, lid 1). Bovendien is het niet toegestaan om toe te laten dat in die ruimte alcohol wordt genuttigd (art. 25, lid 2). Overtreding is strafbaar gesteld in de wet op de economische delicten en de politie kan optreden.

Conclusie: dit is een leuk idee, maar niet mogelijk volgens de Drank en Horecawet.